咱們論壇有沒有自己開飯店的兄弟

betray2011

經(jīng)常來咱們論壇，一直潛水，今天注冊個(gè)賬號，出來冒個(gè)泡叨叨幾句，混個(gè)臉熟吧。最近比較煩，和朋友開的一家汽車美容店打算不干了，其實(shí)店子每個(gè)月能賺幾萬，而且這個(gè)市場挺有前途的。
但是開了一年店，雖然沒少賺，但是幾個(gè)人一分下來就沒有多少，而且合伙人老是在財(cái)務(wù)上面動手腳，另外加上我老婆生孩子了，考慮以后一家人的生活，還是打算做點(diǎn)生意。去年一直不順，最來氣的還是幾個(gè)合伙人，幾個(gè)閑人光分錢，一點(diǎn)不干活。做點(diǎn)小生意還是自己干比較好啊，不是我在這里抱怨，唉，反正找合伙人一定要慎重。
   咱們論壇的有沒有開過飯店的兄弟，可以談?wù)劷?jīng)驗(yàn)。本人打算在市中心開一家快餐店，我有一個(gè)親戚在北京

做 臺

灣快餐連鎖的，貌似做的還不錯(cuò)，做了幾年現(xiàn)在都發(fā)展好幾家分店了，現(xiàn)在天氣這么熱，生意還是不錯(cuò)，90多平一天能賣四千多塊錢，不管我能不能賺錢，總比去上班強(qiáng)多了。我主要是想做有點(diǎn)特色的快餐，這樣的話利潤比較高一些，店址準(zhǔn)備在人流量大一點(diǎn)的地方做，自己這邊還有點(diǎn)錢租好一點(diǎn)的店面。
   現(xiàn)在最大的問題就是我對開店這塊流程不怎么熟悉，自己也不想找人一起做了，打算做加盟的。想做KFC、麥當(dāng)勞那種類似的快餐，北京上海那邊我都考察過，個(gè)人感覺一些有特色的比較好一些，比如日本雅山、臺灣千廚、呷哺呷哺、巴西烤肉自助等等太多，和這個(gè)行業(yè)行業(yè)的人也都交流了不少，做的好的都是一些連鎖的。
    本人資金有限，大的牌子做不了，打算做一個(gè)小一點(diǎn)的店面，其實(shí)在北京很多在地鐵口做小推車的都很賺錢。我和一個(gè)賣麻辣燙的聊過，一個(gè)晚上能賣5000多串，就一個(gè)推車，六七把凳子，下午四點(diǎn)干到晚上12點(diǎn)，菜什么的都是她自己家種的。
   
   沒問題的今年9月左右就開店，到時(shí)候希望論壇各位兄弟多多捧場啊。不寫了，寫了半天了，打字費(fèi)勁。