我家檐下的燕窩可以吃嗎？

愛三原

我們老板他娃每星期都要吃一高壓鍋燕窩，長個(gè)倍兒結(jié)實(shí)。我天天吃蘿卜，面黃肌瘦，很想增加點(diǎn)營養(yǎng)。上星期在家里屋檐下有一個(gè)燕窩很大，已經(jīng)沒有燕子居住了，就借了個(gè)竹梯爬上去把它掰了下來，回家燉了一鍋，不過顏色都是黑的，好像泥巴湯一樣，喝了一口難吃啊，是調(diào)料不對嗎？還有我記得老板熬的燕窩是透明的，怎么回事？

淪釋

樓主好強(qiáng)大。

淪釋

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅(jiān)實(shí)，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因采集時(shí)間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一。

小丸紙

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青春

樓主，一般燕子的窩不能吃的。

阿里風(fēng)斯

南方燕子和北方的筑巢不同，南方的燕窩多是唾液和海藻，有的還有小魚，筑成的，有的巖燕窩，因在巖壁上筑巢，還會(huì)有礦物質(zhì)滲入，故而有一定的營養(yǎng)價(jià)值。北方筑巢多是泥，不是有那么句話燕子銜泥 ，楊柳吐芽。這玩意兒吃不成的。
      你們老板的娃，長得的結(jié)實(shí)，我看不一定是吃燕窩的，這玩意的營養(yǎng)價(jià)值并不高，在我看來那點(diǎn)蛋白質(zhì)還不及雞蛋高。
       在說下我的感受，我其實(shí)挺討厭人搗了燕子窩的，燕子是個(gè)比較戀家的生物，第一年再次筑巢，第二年還會(huì)來，如此搗毀豈不是可惜，尤其在這個(gè)高房價(jià)的年代，試想燕子多難過

兵王

呵呵你試試、試試、、、

百事可樂

強(qiáng)哇

淪釋

支持下。

空城舊夢

哥！你真牛??！那是泥巴?。?！
要特殊的燕子懂不！

愛三原

下次不吃了?。?！